Depuis toujours, l’univers de la gastronomie et du service m’inspire. Après un BTS Hôtellerie Restauration, j’ai choisi de débuter ma carrière à Londres, au cœur d’établissements étoilés où l’exigence et la précision sont les maîtres mots. Ces années à l’étranger ont été une véritable école de vie : elles m’ont permis de devenir bilingue, mais aussi de comprendre ce que signifient vraiment le sens du détail, la rigueur et l’excellence.

De retour en France, j’ai eu envie de partager cette passion en devenant professeur de cuisine et de pâtisserie. Enseigner m’a appris à écouter, à comprendre les besoins de chacun et à transmettre avec bienveillance et méthode. C’est une période qui a renforcé mon goût pour la pédagogie et la communication claire et structurée.

Aujourd’hui, forte de ces expériences, j’ai trouvé ma place en tant qu’assistante de direction, administrative et commerciale au sein d’un traiteur événementiel de renom. J’y mets au service de l’équipe ma polyvalence, ma capacité d’organisation et mon sens du relationnel, afin de garantir une coordination fluide entre les clients, les équipes et la direction.

Mon parcours m’a appris qu’un bon soutien administratif, c’est avant tout une présence fiable, rigoureuse et à l’écoute. J’aime anticiper, structurer, simplifier et accompagner. Pour que chaque projet se déroule avec sérénité et professionnalisme.